|
Saffraansaus Met Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 dl melk
1 kleine eidooier
2 el suiker
saffraan
honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de melk. Meng onder tussen de suiker met de eidooiers , voeg dit aan de bijna kokende melk toe en als het ingedikt is. Brengen we het op smaak met de saffraan. De honing dient enkel om de ?sterke? smaak van saffraan te verzachten door de zoete smaak van de honing.
|
|
|